产品信息
品 名:重瓣红玫瑰花粉
主要原料:重瓣红玫瑰花
香 型:具有该品类应有的香气
色 泽:具有该品类应有的色泽
水 份:≤ 10 % 总灰分:≤ 7 %
储藏方法 : 密闭,干燥,遮光冷藏保存
注意事项 : 忌潮湿,打开包装后请尽快用完
产品应用:可用于糕点,马卡龙,饮料、固体饮料、松露蛋糕,
冰淇淋,巧克力,牛轧糖,功能食品,还可用在汤圆等馅料中。
原料精挑细选:
上海芳缘天然香料有限公司坚持选用产地无污染、使用农家肥、人工除草、开花季节不使用农药的玫瑰花原料。
采用清晨初开的玫瑰花,用框、麻袋或者背篓自然收纳,在两2小时之内运送到加工厂处理。
温馨提示:
玫瑰花口感有涩味。在使用过程中可根据产品的需要添加适量的糖或蜂蜜,就能很好的解决这个问题。因为玫瑰花青素的属性,在微酸性条件下呈现红色,在碱性条件下呈现紫色或者紫蓝色。建议在使用过程中可根据需要,适当调整产品ph值。